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我的问题乙肝患者可以吃泡菜吗

我是乙肝患者,从小受家里人的影响,喜欢吃泡菜。但是自从得了这个病,就一直不敢吃,最近我的一位病友说可以吃的,没有那么都忌讳,所以想咨询一下专家。乙肝可以吃泡菜吗?

问题类别:肝病问答 提问时间:2014-12-06 09:33 浏览次数:

专家回答乙肝患者可以吃泡菜吗

您好,感谢您对贵州中医肝病医院的信任和支持,帮您解决肝病问题是我们肝病专家的职责所在,欢迎您随时咨询。

贵州中医肝病医院医师指出,泡菜其实就是在蔬菜中加入大量的盐及调料的成品菜,菜中所含有的硝酸盐含量增加,硝酸盐在一些细菌的作用下可以还原成亚硝酸盐,硝酸盐进入体内后,可在组织代谢作用下生成亚硝胺,亚硝胺和亚硝酸盐有致癌的作用。乙肝患者最好还是不要吃泡菜。
 
对于乙肝患者来说,除了在日常生活中注意外,还应及时到正规的医院进行治疗,我院采用三联疗法治疗,效果特别的好,是目前治疗肝病最理想的方法。是肝病患者康复的终点站。
 

如果您对“乙肝患者可以吃泡菜吗”还存在疑问,可以通过在线咨询,与我院肝病专家进行在线交流。

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